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詳細資料ISBN:9789865786946 叢書系列:美味百匯 規格:平裝 / 144頁 / 17 X 23 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地:台灣 內容簡介60道輕盈低脂罐沙拉, 一餐一罐,清爽、開胃、吃得飽, 3分鐘完成零失敗 【簡單1、2、3,健康跟著來】 1餐1罐剛剛好 1餐1罐就能吃得飽,分量剛好,不用擔心有剩料。 2種蔬果最養生 1罐至少包含2種蔬果,降低罹癌和心血管疾病風險。 3天保鮮又美味 賞味期有3~5天,美味不打折,還能增加活性酵素。 SPECIAL★獨家提供 10道影音QRCODE,學習無死角,立刻上手零失敗 SPECIAL★蔬果疊疊樂 食的五感,堆疊出美味 兩種最適合盛裝的玻璃容器介紹 六大類最適合食材大剖析 六步驟教你盛裝出味覺、視覺的雙重享宴 一罐搞定一日7蔬果 選用臺灣常見食材, 打開冰箱就能備料的居家常備食譜 不用特別花錢買罐子, 只要利用家中常見的玻璃罐或環保罐, 就能輕鬆盛裝 也不必特地跑市場找食材, 全書選用臺灣家庭常用的配料, 打開冰箱就能隨手取得 味覺系的輕食新主張 20道100%養生的蔬果罐沙拉 養生沙拉和沙拉醬汁,翡冷翠醋拌鮮菇、椒鹽拌綠竹筍、番茄莎莎匯雙果、鮮果時蔬、XO醬拌吻仔魚……,自己動手做,輕鬆又快速。 20道100%飽足的主餐罐沙拉 主餐時光也可以1罐就搞定,日式蕎麥麵、青木瓜雞肉、海南雞糯米、韓式泡菜豬肉、牛肉冷麵、地瓜通心麵……,各種異國風味的創意料理。 20道100%紓壓的甜點罐沙拉 下午茶、餐後點心都合適,草莓氣泡凍飲、香蕉優格水果、多層水果凍、水果珠寶盒、莓果雪酪……,享受甜點不發胖的最佳輕食提案。 〔帶你認識堆疊出的美味和健康〕 製作細節不馬虎:食材事前的準備,依照食材特性,切成適合大小,盛裝細節等,全都詳細解說。 適合對象好廣泛:上班族、廚房新手、沒空自己煮三餐又想吃得健康的人,指導簡單吃、變化多樣的創意料理,減少外食的機會。 新鮮現做最好吃:現做現吃,無油煙、不髒手、少油膩,每一道都吃得出新鮮和好滋味。 器材、食材都簡便:利用家庭常見玻璃罐和環保罐,就能輕鬆盛裝,不用再大動碗筷,省時省力又環保。 分量剛好,低卡顧健康:一餐一罐,包含一日所需的多種蔬果和營養素,而且輕盈低卡又吃得飽,不用擔心吃不完,而且越吃越健康。本書特色 ★★★60道美味罐沙拉,一個玻璃罐就能搞定一餐 60道輕盈又美味的創意罐沙拉,只要利用常見的玻璃罐、環保罐等,食材透過簡單的切碎、料理後,層層堆疊入瓶罐中,就能簡便完成美味的一餐。 ★★★上班族、忙碌族、廚房新手都適合,自己做最安心 忙碌工作而沒時間自己煮三餐,又不想餐餐當「老外」,或是對料理不上手的新手們,只要按照書中的教學步驟,隨手拿起身邊的杯具就能動手為自己開飯了,輕鬆、簡單,吃得安心、均衡又滿足。 ★★★10道影音QRCODE教你如何製作,一看就懂 詳細的備料和做法指導,搭配影音QRCODE的教學內容,透過手機或平板電腦掃一掃調碼,就能立即觀賞料理訣竅,跟著影片做,輕輕鬆鬆,易學好懂。 |
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資料來源:博客來
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